Après une première parution remarquée, nous sommes très fiers d’annoncer que Cham B a été à nouveau mis en lumière par le média professionnel FreshPlaza ! Cette fois-ci, l’article met l’accent sur nos innovations techniques, notre engagement environnemental et la diversification de notre production.
📰 À propos de FreshPlaza
FreshPlaza est une plateforme d’information en ligne spécialisée dans l’actualité internationale des fruits et légumes. Elle analyse les tendances du marché, les évolutions techniques et les initiatives exemplaires dans le secteur agricole.
🎯 Ce que l’article souligne :
✅ Maîtrise totale de la production
Notre nouvel atelier de production de substrat et de mycélium, opérationnel dès décembre 2024, nous permettra de contrôler chaque étape de la culture, de la stérilisation à l’ensachage. Un atout majeur pour garantir une qualité constante et traçable.
🌳 Environnement de culture unique
Nos morilles sont cultivées sur une parcelle vierge, jamais exploitée auparavant, au cœur d’un verger de noyers en Charente. Une terre pure, sans résidus chimiques ni traitements antérieurs, pour des champignons 100 % naturels.
♻️ Engagement pour une agriculture durable
Nous avons fait le choix de méthodes de culture naturelles, sans pesticides ni fertilisants, dans le respect des normes HACCP. Ce positionnement nous distingue clairement dans un marché souvent dominé par des produits importés issus de l’agriculture conventionnelle.
🍄 Diversification et innovation
En plus de nos champignons frais, nous avons développé une gamme de morilles et shiitakés séchés, afin de valoriser notre production et répondre aux attentes croissantes du marché pour des produits gourmets, pratiques et longue conservation.
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📅 Date de parution : 27 septembre 2024
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Merci à FreshPlaza pour cette nouvelle reconnaissance de notre travail, et merci à vous tous pour votre confiance.
L’aventure continue… et Cham B est prêt pour la suite.
