Shiitakés séchés – cultivés et transformés en Charente – 100 g
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Shiitakés séchés – cultivés et transformés en Charente – 100 g

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Description du produit

Découvrez nos shiitakés séchés français, cultivés avec soin dans un environnement maîtrisé.
Leur arôme, leur couleur et leur texture fondante après réhydratation sont préservés pour offrir une expérience gustative optimale.
Leur saveur riche et umami apporte une touche gourmande aux risottos, sauces, woks ou plats mijotés.

  • Cultivés et transformés en Charente.
  • Cultivés dans un environnement maîtrisé.
  • Saveur riche et umami, idéale pour de nombreuses recettes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie1267 KJ / 303 kcal
Matières grasses2,7 g dont acides gras saturés : 0,6 g
Glucides30 g dont sucres : 1,2 g
Protéines22 g
Sel0,03 g

 

Conseils d’utilisation

Faites tremper les shiitakés 30 minutes dans de l’eau tiède avant de les cuisiner.
Filtrez et conservez l’eau de trempage : elle est parfaite comme base pour vos sauces ou bouillons.

FAQ

Nous garantissons la fraîcheur de nos champignons grâce à une logistique rapide et un conditionnement adapté :

  • Les champignons frais sont expédiés peu de temps après la récolte
  • Ils sont emballés dans des emballages isothermes afin de préserver une température stable pendant le transport
  • Les livraisons sont assurées par Chronopost, permettant une réception généralement le lendemain en France métropolitaine

  • Champignons frais : à consommer de préférence dans un délai de 3 à 5 jours après réception, en les conservant au réfrigérateur.
  • Champignons séchés : grâce à un procédé de séchage à basse température, ils se conservent longtemps dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

Nous proposons les modes de livraison suivants (France métropolitaine) :

  • Chronopost Relais 13 : livraison en point relais
  • Chronopost 18 : livraison à domicile

Délais de livraison :

  • France métropolitaine : généralement livraison le lendemain
  • Hors France : uniquement les champignons séchés, avec un délai de 2 à 5 jours ouvrés

Les frais de livraison sont automatiquement calculés et affichés lors de la validation de la commande, après saisie de l’adresse de livraison.

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